Жовківський багатопрофільний навчально-реабілітаційний центр "Злагода"запровадив інноваційний проєкт "Мультфункціональний коворкінг арт- простір"- "Мікрогрін".
Ми займаємося гуртковою роботою по вирощуванню різних сортів мікрозелені з дітьми з особливими освітніми потребами.
Керівниками гуртка «Мікрогрін» є Юля Добросинець і Ірина Михалець.
Мікрозелень (мікрогрін) – це зелень різних видів овочів і трав городини, розміром від 2,5 до 8 см, включаючи стебло і листя. Незважаючи на мініатюрність, мікрогрін по смаку стовідсотково відповідає великим рослинам. Вирощуємо ми мікрозелень таких сортів: редиска корал, редиска санго, броколі, гірчиця, горошок, редька дайкон, соняшник та інші. За короткий час ми навчили наших вихованців розрізняти насіння різних культур, саджати його, доглядати за врожаєм, старанно зрізати та готувати для покупців.
Діти знають, що здорове харчування – це смачно, різноманітно і дуже красиво. Вони з радістю хочуть ділитися вирощеним мікрогріном та власною книгою рецептів.
Ми прагнемо, щоб діти з особливими освітніми потребами мали здорове та повноцінне життя, тому нам необхідна ваша підтримка для розвитку цієї ініціативи!
Немає коментарів:
Дописати коментар